sapori toscani

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Antipasti

Tartare di manzo
24 €
Carpaccio di zucchine
12 €

con rucola, grana e noci

Carpaccio di Black Angus marinato
15 €

con rucola e grana

Caprese di burrata con pomodorini
15 €
Gran tagliere di salumi e formaggi toscani
30 €

Per due persone

Impepata di cozze alla maremmana
15 €
Carpaccio di salmone
14 €
Sformatino di asparagi
12 €

Con fonduta di gorgonzola

Tagliere di pecorini toscani
16 €

Servito con miele e pere

Burrata con prosciutto crudo
17 €
Crostini toscani
9 €
Prosciutto crudo e melone
16€
Bruschette con pomodori Pachino
8€
Carpaccio di Black Angus marinato al tartufo
23 €

Zuppe

Minestrone di verdure
9 €
Ribollita
10 €
Pappa al pomodoro con stracciatella
11 €

insalate

Insalata mista
16 €

con salmone e avocado

Insalata greca
13 €

con cetrioli, feta, olive, pomodorini, cipolle e origano

Caesar Salad
15 €

con pollo, pane croccante, salsa caesar e scaglie di grana

per un tocco un più

Speciale tartufo

Taglierini ai funghi porcini e tartufo
21 €
Carpaccio di Black Angus marinato al tartufo
23 €
Taglierini al tartufo
20 €
Risotto al tartufo
21 €

con gorgonzola e radicchio rosso

Tartare di manzo
27 €

al tartufo e stracciatella

Tagliata di manzo al tartufo
29 €
Filetto al tartufo fresco
34 €
Petto di pollo
25 €

Al limone e tartufo

Primi

Spaghetti vongole e bottarga
18 €
Paccheri Belle Donne
15 €

Con pomodoro, stracciatella e formaggi

Pappardelle al cinghiale
17 €
Pici cacio e pepe
14 €
Risotto asparagi e stracciatella
16 €
Gnocchi pere, gorgo e noci
15 €
Ravioli ripieni di stracciatella
18 €

Con gamberi e pomodorini

Ravioli mugellani
16 €

Con radicchio rosso, asparagi e crema di formaggi

Taglierini ai funghi porcini e tartufo
21 €
Taglierini al tartufo
20 €
Risotto al tartufo
21 €

con gorgonzola e radicchio rosso

secondi

Branzino all’isolana
25 €
Spezzatino di cinghiale con polenta
20 €
Salmone in crosta
25 €

Con composta di verdure

Tagliata di manzo
25 €

con rucola e grana

Filetto al pepe verde
30 €
Filetto alla griglia
26 €
Lombatina di vitello alla griglia
24 €
Filetto gorgonzola e noci
30 €
Filetto ai funghi porcini
30 €